Ngày 20/7/2012, Tổng công ty CP Bia Rượu NGK Sài Gòn (SABECO) đã tổ chức lễ sơ kết tình hình thực hiện sản xuất kinh doanh năm 2012 và triển khai các nội dung chính kế hoạch 6 tháng cuối năm 2012. Năm 2012 sản xuất kinh doanh của Tổng công ty gặp nhiều khó khăn hơn so với năm 2011 bởi những yếu tố tác động chính như: lãi suất ngân hàng cao, khả năng tiếp cận nguồn vốn vay bị hạn chế, giá dầu, điện, vật tư tăng ảnh hưởng không nhỏ đến chi phí đầu vào. Đặc biệt, sức mua của người tiêu dùng giảm, công tác tiêu thụ gặp nhiều khó khăn. nhưng SABECO đã nỗ lực đạt sản lượng sản xuất tính đến thời điểm 30-6 là 606 triệu lít, đạt 52% so với kế hoạch và 109% so với cùng kỳ. Sản lượng tiêu thụ đạt 584 triệu lít, bằng 47% kế hoạch và đạt 106% so với cùng kỳ. Giá trị sản xuất công nghiệp đạt 1.931 tỷ đồng, bằng 52% kế hoạch năm, tăng 6% so với cùng kỳ. Trên cơ sở đánh giá tình hình thực hiện các chỉ tiêu 6 tháng đầu năm 2012 và các diễn biến phức tạp của thị trường, Tổng công ty dự kiến các chỉ tiêu sản xuất kinh doanh 6 tháng cuối năm 2012 như sau:  Sản lượng sản xuất Bia Sài Gòn đạt 643  triệu lít, đạt 49%  so với kế hoạch; Sản lượng tiêu thụ Bia Sài Gòn đạt 666 triệu lít, đạt  47% so với kế hoạch; Tổng doanh thu đạt 11.220  tỷ đồng, đạt 45 % so với kế hoạch; Tổng lợi nhuận trước thuế đạt 1.562 tỷ đồng, đạt 50 % so với kế hoạch;  Nộp ngân sách đạt 1.235  tỷ đồng, đạt 42% so với kế hoạch.  Nằm trong các nội dung triển khai theo định hướng hoạt động sản xuất kinh doanh 2012 -  nhằm tăng cường kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất – tiêu thụ; xây dựng phương án để kiểm soát chất lượng sản phẩm từ khâu sản xuất đến tay người tiêu dùng - Ngày 21/7, Sabeco cũng đã tổ chức Hội nghị Kỹ thuật, tập trung chuyên sâu vào các nội dung chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, chất lượng sản phẩm, các kỹ thuật, công nghệ sản xuất Bia Saigon .