Ngày 10/08/2012, Nhà máy Bia Sài Gòn – Củ Chi đã long trọng đón nhận Huân chương lao động hạng ba và kỷ niệm 5 năm sản xuất Thương mại. với sự tham dự của lãnh dạo huyện Củ Chi, ban lãnh đạo Tổng công ty, các đơn vị thành viên của Tổng công ty, các công ty CPTM Sabeco khu vực, các đối tác và gần 300 nhà phân phối Bia Sài gòn khu vực TP.HCM. Với định hướng tầm nhìn chiến lược đến năm 2025 là “ phát triển Sabeco trở thành tập đoàn công nghiệp đồ uống hàng đầu quốc gia, có vị thế trong khu vực và quốc tế “, Sabeco đã triển khai đầu tư xây dựng các nhà máy hiện đại đạt tiêu chuẩn Châu Âu tại các khu vực trọng điểm.Trong đó, Nhà máy bia Sài Gòn – Củ Chi hiện đại bậc nhất Đông Nam Á, được coi là ngôi sao đỏ trong hệ thống các nhà máy hiện đại của Sabeco trên toàn quốc. Dự án Nhà máy Bia Sài Gòn – Củ Chi  nằm trong quy hoạch tổng thể phát triển nghành Rượu Bia NGK VN đến năm 2010, được xây dựng trên diện tích 50 ha bởi những nhà thầu có uy tín hàng đầu thế giới. Các thiết bị được nhập đồng bộ mới 100% từ EU với trình độ thiết bị công nghệ hiện đại và điều khiển hoàn toàn tự động, trong đó hệ thống xử lý nước thải của nhà máy đạt tiêu chuẩn loại A, khâu xử lý khói đạt yêu cầu và âm thanh đạt tiêu chuẩn Châu Âu. Tháng 9/2007, nhà máy bia Sài Gòn - Củ Chi chính thức đi vào sản xuất với 2 loại bia chai Saigon 355 và bia chai Saigon 450 và đến đầu tháng 08/2012, Nhà máy nhận nhiệm vụ sản xuất thêm sản phẩm bia chai Saigon Special 330. Ngày 1/3/2008, với niềm vinh dự lớn lao đón nhận danh hiệu anh hùng lao động thời kỳ đổi mới, Sabeco cũng đã long trọng làm lễ khánh thành Nhà máy Bia Sài Gòn - Củ Chi – nhà máy Bia hiện đại bậc nhất Việt Nam và khu vực. Đáp ứng nhu cầu nâng năng lực sản xuất của các nhà máy chính trong hệ thống sản xuất bia Saigon, ngày 9/12/2010, Tổng công ty đã làm lễ khởi công nâng công suất nhà máy lên 264 triệu lít/năm và đã hoàn thành dự án giai đoạn 3 vào ngày 30/12/2011. Ngay từ khi chính thức đi vào hoạt động, nhà máy Bia Sài Gòn - Củ Chi đã nhanh chóng đáp ứng nhiệm vụ sản xuất của TCT.Từ sản lượng sản xuất năm 2007 là 25 triệu lít bia, đến năm 2011 nhà máy đã đạt sản lượng bia chiết 249 triệu lít/ năm, đạt doanh thu 2.439 tỷ đồng. Các sản phẩm bia của nhà máy luôn đạt chất lượng cao, ổn định và đạt tiêu chuẩn Bia Sài Gòn.  Trong tương lai, với đội ngũ kỹ sư trẻ, năng lực và sáng tạo, Nhà máy sẽ phối hợp với Ban Kỹ thuật Tổng công ty nghiên cứu để tiếp tục sản xuất ra các dòng sản phẩm cao cấp khác của Bia Sài Gòn nhằm  đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trưởng. Với phần quy hoạch cây xanh chiếm tỷ lệ khá cao, nhà máy đã trở thành một mô hình kiểu mẫu tiêu biểu trong các Nhà máy của Sabeco thân thiện môi trường và là một trong những điểm đến cho khách du lịch trong và ngoài nước khi đến thăm địa danh Củ Chi anh hùng. Nhà máy đã và đang trở thành một công viên như lời của nguyên thủ tướng Phan Văn Khải đã phát biểu tại lễ ký hợp đồng EPC giai đoạn một và động thổ xây dựng Nhà máy. Song song với việc kinh doanh, Nhà máy Bia Sài Gòn - Củ Chi cũng luôn quan tâm đóng góp vào các hoạt động xã hội, hòa cùng thông điệp chủ đạo của TCT “chung tay vì cộng đồng”. Mỗi năm Nhà máy đã đóng góp cho các hoạt động xã hội tại huyện Củ chi 150 triệu đồng.Với các hoạt động cụ thể như hỗ trợ các gia đình chính sách, xây nhà  tình thương, tình nghĩa, tài trợ học bổng cho học sinh nghèo hiếu học của các trường tại địa phương. Từng bước xây dựng và giáo dục ý thức trách nhiệm với cộng đồng trong tập thể người lao động. Trong chương trình, Nhà máy đã trao cho UBMTTQ huyện Củ Chi biểu trưng ủng hộ Quỹ vì người nghèo tại hai xã Tân An Hội và Trung Lập Hạ.Hưởng ứng thông điệp cùng Sabeco chung tay vì cộng đồng, tất cả các khách tham dự buổi lễ đã hưởng ứng quyên góp hỗ trợ cho Hội nạn nhân chất độc da cam/ Dioxin huyện Củ Chi. Tổng số tiền thu được là 28.900.000 đồng được trao cho đại diện Hội nạn nhân chất độc da cam Huyện Củ Chi ngay trong chương trình.